مستندنگاریِ احیای کلاه‌مالی خوزستان

عنوان پروژه: مستندنگاریِ احیای کلاه‌مالی خوزستان

تاریخ پایان پروژه: مهرماه ۱۳۹۱

مشخصات ظاهری: قطع A4، صحافی با جلد گالینگور، ۹۹ صفحه، رنگی / دارای عکس و جدول.

محل نگهداری: تهران، سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری، معاونت هنرهای سنتی و صنایع دستی +++ اهواز، معاونت هنرهای سنتی و صنایع دستی استان خوزستان، واحد پژوهش +++ مؤسسه‌ی پژوهش هنر برزان

کارفرما: معاونت هنرهای سنتی و صنایع دستی استان خوزستان

مجری: مؤسسه‌ی پژوهش هنر برزان

پژوهشگر: عباس رحیمی

 

روش گردآوری داده‌ها: میدانی – کتابخانه‌ای

 

فهرست مطالب:

فهرست تصاویر

آوانگاری

پیش‌گفتار

 

فصل اول. دیرینه‌شناسی کلاه‌مالی

– خاستگاه افسانه‌ای و واقعی کلاه‌مالی | ص  ۲

– پیشینه‌ی تاریخی کلاه‌مالی | ص  ۳

– پراکندگی جغرافیایی کلاه‌مالی در ایران | ص  ۵

– محل جغرافیایی استان خوزستان و مراکز کلاه‌مالی آن | ص  ۹

– پیشه‌های وابسته و مرتبط با کلاه‌مالی | ص  ۱۰

 

فصل دوم. موادشناسی در کلاه‌مالی خوزستان

– مواد مصرفی در کلاه‌مالی خوزستان | ص  ۱۵

– منابع و محل‌های تهیه‌ی مواد مصرفی برای تولید کلاه نمدی خوزستان | ص  ۱۸

– چگونگی فراهم‌کردن و جابه‌جایی مواد از منابع به محل کارگاه کلاه‌مالی در خوزستان | ص  ۲۰

– معیارهای سنجش و انتخاب مواد اولیه‌ی کلاه‌مالی در خوزستان | ص  ۲۱

 

فصل سوم. کارگاه‌های کلاه‌مالی خوزستان

– توصیف فضای کارگاه‌های کلاه‌مالی خوزستان | ص  ۲۳

 

فصل چهارم. ابزارشناسیِ کلاه‌مالی خوزستان

– ابزارهای پشم‌زنی یا حلاجی | ص  ۲۸

– ابزارها و وسایل مورد استفاده در کلاه‌مالی خوزستان | ص  ۳۲

– ابزارها و وسایل مورد استفاده در رنگرزی پشم | ص  ۳۷

 

فصل پنجم. مراحل اجراییِ کلاه‌مالی خوزستان

– مراحل و شیوه‌ی ساخت کلاه نمدی در خوزستان | ص  ۴۳

– تقویم زمانی کار در کلاه‌مالی خوزستان | ص ۴۸

– چگونگی تقسیم کار در کلاه‌مالی خوزستان | ص  ۴۹

– ساعات کار کلاه‌مالان خوزستان | ص  ۵۰

 

فصل ششم. نیروی انسانی تولید در کلاه‌مالی خوزستان

– موقعیت شغلی استادکاران کلاه‌مالی خوزستان | ص  ۵۲

– موقعیت شغلی کارگران کلاه‌مالی خوزستان | ص  ۵۳

– جنس و سن نمد‌مالان خوزستان | ص  ۵۴

– رابطه‌ی استاد- شاگردی در کلاه‌مالی خوزستان | ص ۵۵

– پیش‌کسوت‌ها و اساتید شاخص کلاه‌مالی خوزستان | ص  ۵۵

 

فصل هفتم. کالاهای تولیدی کلاه‌مالی خوزستان

– نام، جنس و ابعاد محصولات کلاه‌مالی خوزستان | ص  ۵۸

 فصل هشتم. مسائل اقتصادی کلاه‌مالی خوزستان

– نوع و میزان سرمایه‌گذاری ثابت و متغیر در کلاه‌مالی خوزستان | ص  ۶۴

– دست‌مزد استادکاران و دیگر عوامل انسانی تولید کلاه‌ نمدی در خوزستان | ص  ۶۵

– چگونگی تولید، توزیع و فروش کلاه‌های نمدی خوزستان | ص  ۶۶

– چگونگی ارزیابی قیمت‌های کلاه‌های نمد‌ی تولیدشده در خوزستان | ص  ۶۶

 

فصل نهم. جایگاه و منزلت اجتماعی کلاه‌مالی خوزستان

– جایگاه کلاه‌مالی در خوزستان | ص  ۶۸

– ارزش و اعتبار کلاه‌های نمدی در خوزستان | ص  ۶۹

– جایگاه و منزلت کلاه‌مالان در خوزستان | ص  ۶۹

 

فصل دهم. آسیب‌شناسی کلاه‌مالی خوزستان

-مطالعات جامع به منظور آسیب‌شناسی کلاه‌مالی | ص  ۷۱

– مطالعات امکان‌سنجی ادامه‌ی فعالیت پایدار در کلاه‌مالی خوزستان با عنایت به داده‌های مطالعات آسیب‌شناسی | ص  ۷۷

 

فصل یازدهم. زمینه‌های فرهنگیِ کلاه‌مالی خوزستان

– واژه‌ها، اصطلاحات رایج، افسانه‌ها، حکایات و ضرب‌المثل‌ها در کلاه‌مالی خوزستان | ص  ۸۳

– آموزش در کلاه‌مالی خوزستان | ص  ۸۶

– دین و مذهب در کلاه‌مالی خوزستان | ص  ۸۹

– فرهنگ عامه در کلاه‌مالی خوزستان | ص  ۹۰

 

منابع و مآخذ | ص  ۹۳

پیوست‌ها

پیوست الف. نشانی‌ها | ص  ۹۵

پیوست ب. فهرست موضوعات و منابع تصاویر | ص  ۹۶